Hvor Lenge Holder Pasta Seg I Kjøleskapet

Spørsmålet om hvor lenge pasta holder seg i kjøleskapet er et vanligproblem for mange. Som et grunnleggende matvare, er det ofte til stede i kjøleskapet vårt i lengre perioder. Først og fremst er det viktig å merke seg at pasta ikke skal forvelles før lagring i kjøleskapet. Utviltet pasta kan bli tørr og britt.

Den uforvellet pasta, enten det er tørrpasta eller fullkornpasta, kan nemlig lagres i kjøleskapet i opptil 2 dager. Vertsalig nok er det ikke nødvendig å pakke inn pastaen i plastfolie eller luftsperrendekasser. En lufttett beholder er nok til å holde fugt ute og beskytte pastaen mot lukter.

For ekstra sikkerhet kan du legge til et papirhåndkle i beholderen. Dette vil absorberer eventuelle fukt og forbedre lagringseggenheten. Men husk; den vanligste årsaken til at pasta ikke blir bra i kjølen er uttørring.

Pasta som har vært unnå orv i opppakningen eller åpnet bør forbrukes så raskt som mulig. En lukt av mugg eller en misfarget pasta er tegn på at den har gått ut på dato og bør kastes.

Oppbevaring av pasta i kjøleskapet bør utføres i et kjølig og tørt sted, beskyttet mot direkte sollys.

-