Er Corona Glutenfri
Coronavirus, mer kjent som COVID-19, er ikke glutenfri. Det er et virus som forårsakes av SARS-CoV-2 og overføres gjennom dråper som spres når en smittet person hoster eller nyser. Glutenfrihet er et ernæringsmessig begreps om mengde gluten i matvarer, og har ingen direkte sammenheng med virusinfeksjoner.
Biochemistry Debunks Corona
Gluten er et protein som finnes i hvete, bygg og rle. Det er en vanlig kilde til matallergi og intoleranse, kalt cøliaki eller glutenintoleranse, som fører til fordøyelsesproblemer. Det er viktig å huske at glutenfrihet ikke har noen påvirkning på immunologiske responser mot virus, som i tilfelle av COVID-19.
Valget av glutenfri diett forSomeone med cøliaki er en medisinsk nødvendighet, men for personer uten gluteninttoleranse eller cøliaki har det ingen effekt på risikoen for å bli smittet av eller utvikle alvorlige former av COVID-19.
En sunn og variert kosthold er viktig for å styrke immunforsvaret, både for å beskytte seg mot virusinfeksjoner som COVID-19 og for generell helse. Serumkonsultasjon med en lege eller ernæringsfysiolog kan gi individuell veiledning om kosthold og immunforsvar.
For more information, click the button below.
-